Псевдодиетические продукты или Как не стать жертвой рекламы
Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы, в которой производители различных продуктов питания для увеличения продаж подменяют одни понятия другими.
Йогурты и творожки
Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках “для девочек”, помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь!
На деле. Неделя на йогуртах и творожках — а в теле воздушности не прибавилось. Потом, правда, выясняется: у сливочных йогуртов 8% жирности. В одной банке — 150 ккал. Съесть по 10 штук — дневная норма калорий. В то же время, 0,3%-ные йогурты часто невнятные, крахмалистые и отдают жевательной резинкой.
Рацпредложение. Выбираем “золотую середину” — молочные продукты жирностью 1,5-2,0%, без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может. Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами — зерновыми хлебцами, например.
Читать далее…